凱度極品花香咖啡 試吃心得 -咖啡的各種風味

  咖啡是大學生的愛好,通宵寫報告、排練戲劇等好幫手;也是研究生的最愛,挑夜燈戰時喝咖啡都嫌太慢,恨不得把咖啡當點滴吊。直到開始奔波工作時,也是……年歲增長的提振劑好夥伴。從三合一咖啡一路喝到一般黑咖啡加牛奶;從不知道各種咖啡的稱呼,到義式、美式等咖啡略知她人在說什麼,也知道咖啡豆的各產地、不同的烘培過程。

  直到有一次母親看我下午半死不活的去沖熱咖啡來喝時,赫然說:「你小時候誤喝我的咖啡,嫌棄世界上怎麼有這麼難喝的東西,發誓絕不再喝。」

  我簡直????!!!的各種標點符號快具象化於臉部,覺得小時候的自己是白癡,現在都聽過國中生在喝咖啡提神了,我拖到大學才開始喝已經落後別人一大截了啦!

 

  說了這麼多咖啡之餘我的重要性,但不幸的是念文組的我實在沒多少經濟餘力可以喝上多好的咖啡,大學時是買三合一來喝,後來越喝越重,三合一的稀薄咖啡因已無法做到提神作用,所以進階到買即溶咖啡粉來沖泡,狠偶爾獲得幾包濾掛式咖啡粉可以來喝,都是極為珍惜的沖了再沖,沖到只剩下一點點咖啡顏色。

  這次收到凱度極品花香咖啡的邀請,去郵局領有點被壓扁的咖啡回來啦~很少喝富含特別口味的咖啡,這次可說是特別找個好日子來喝……最後選擇颱風天的一早,開來喝度過一個放鬆好日子。

  一盒咖啡有五包濾掛式咖啡,分別是玫瑰花香兩包和桂花花香三包。所以毫不猶豫開了桂花花香。一打開就聞到好香、超級香的咖啡香氣,這一款咖啡是以阿拉比卡咖啡豆烘培而成的,可以看到咖啡粉間有花瓣點綴,熱水沖下去後聞到的是更棒的香氣。

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  沖了一杯馬克杯的量後,我又拿環保杯多沖一份再丟到冰箱等明後天喝。現沖的咖啡第一口是口味很淡,不像即溶咖啡有一股強烈的苦澀味,而是非常淡且順口的咖啡香氣,不澀、順口且花草香氣濃厚。沖出來的咖啡很乾淨,也不像即溶咖啡沖不乾淨而時濃時淡的詭異口感,很香很乾淨的氣味。

  重點是;不小心放涼了也超級好喝!終於知道咖啡除了當興奮劑外,還可以純粹喝開心的。

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